L'Armagnac autrement
Bière BIO à l’Armagnac Le Lascar
Cette bière gastronomique grand cru est élaborée en partenariat avec la Brasserie La Parisienne à Pantin (93). Généreuse et puissante grâce à ses 18 mois de vieillissement en fût d’Armagnac, cette bière à 10 % volume se déguste avec une multitude de mets au cours du repas, ou simplement en apéritif ou digestif. L’armagnac apporte des notes boisées et de pain d’épices, et le houblon sélectionné pour sa complémentarité dévoile de subtiles trames d’agrumes.
Pruneaux à l’Armagnac
C’est une recette familiale de grand-mère reprise par Colette avec des pruneaux d’Agen de très gros calibre et un sirop à la Blanche Armagnac. En bocal de 50 cl ou en petit bocal individuel, chaque pruneau vous réserve un inoubliable moment gustatif… une véritable madeleine de Proust !
Chocolats à l’Armagnac
Ces boites de 18 chocolats à la liqueur sont
préparées avec un Armagnac 15 ans de fût par le maître artisan chocolatier Florent Bouchon de Saint Médard en Jalles (33). En bouche, vous pourrez savourer
une délicieuse explosion de saveurs.
Galantine de canard au foie gras et à l’Armagnac
L’association de ces produits traditionnels est le fruit de belles rencontres avec l’Esat Ferme de la Haute Lande à Captieux (33). En bocal de 100 ou 200 grammes, cette galantine sera parfaite sur des toasts à l’apéritif ou en entrée.